Vad kan för mycket kolhydrater leda till

Kolhydrater utgör kroppens främsta energikälla samt agerar ett kritisk roll till vår välmående samt välbefinnande. dock idag väljer flera ett lågkolhydratkost till för att nå ett förbättrad välbefinnande.

sålunda hur existerar detta tillsammans kolhydrater, existerar dem utmärkt alternativt dåliga? inom den denna plats artikeln bör oss reda ut kolhydrater enstaka gång till samtliga samt djupdyka inom blodsockerblues, kolhydratrik föda, nyttiga fibrer, sockerarter samt glukos. Häng med!

---

Vad existerar kolhydrater?

Kolhydrater existerar organiska föreningar såsom består från kolatomer, väteatomer samt syreatomer.

Dessa näringsämnen existerar uppbyggda från sockermolekyler, vilka kunna artikel enkla alternativt komplexa. Enkla kolhydrater, såsom glukos samt fruktos, består från endast enstaka sockermolekyl. Komplexa kolhydrater, såsom stärkelse samt kostfiber, består från flera sammankopplade sockermolekyler.

I vilka livsmedel finns kolhydrater?

Kolhydrater finns inom ett mängd olika livsmedel, inklusive spannmålsprodukter, mot modell bakverk, pasta samt ris.

bär innehåller även kolhydrater, liksom vegetabilier såsom rotfrukt, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor. flera sötsaker, såsom sötsak samt glass, existerar kända till för att artikel rika vid kolhydrater. enstaka sektion mejeriprodukter, liksom mejeriprodukt samt yoghurt, innehåller naturligt förekommande kolhydrater inom struktur från mjölksocker (laktos).

detta existerar viktigt för att välja dem flesta kolhydrater ifrån hälsosamma källor såsom fullkorn, frukter samt vegetabilier på grund av ett balanserad kost. oss bör kika närmare vid dem olika typerna från kolhydrater längre ner inom artikeln, dock inledningsvis ta reda vid mer angående kolhydraternas funktion inom kroppen.

Kolhydraters funktion inom kroppen

Energiförsörjning: Kolhydrater existerar kroppens huvudsakliga bränsle samt ger oss den energi oss behöver på grund av för att utföra dagliga aktiviteter samt kroppslig träning.

Genom processen tillsammans med metabolism bryts dem ned mot glukos, vilket är kapabel användas direkt liksom bränsle till cellerna inom kroppen.

Energireserv: Överskottet från glukos kunna även lagras inom levern samt musklerna vilket glykogen på grund av senare användning. Kolhydrater kunna alltså ge både snabb samt omedelbar energi samt användas liksom energireserv.

Skyddar muskler: Genom för att tillhandahålla energi förhindrar kolhydrater för att protein bryts ner samt används såsom bränsle.

Nervsystemets funktion: Kolhydrater behövs på grund av för att nervsystemet bör behärska fungera optimalt.

Förbättrad hjärnfunktion: Hjärnan förlitar sig vid glukos till för att fungera effektivt.

Genom för att förtära tillräckligt tillsammans med kolhydrater är kapabel oss hjälpa mot för att utveckla vår koncentration, minne samt kognitiva förmåga.

Optimal matsmältning: Kostfiber, ett typ från kolhydrat, främjar ett hälsosam matsmältning genom för att öka tarmrörelserna samt främja regelbunden avföring. detta bidrar även mot för att hålla blodsockernivåerna stabila.

Hjärta- samt kärl: Fiber existerar även känt på grund av för att bidra mot för att minska risken till hjärt- samt kärlsjukdomar samt vissa typer från cancer genom för att sänka detta &#;onda&#; kolesterolet (LDL-kolesterol), reglera blodtrycket samt främja ett balanserad vikt.

Genom för att förtära fiberrik föda, liksom hälsosamt, bär, vegetabilier samt baljväxter, är kapabel ni bidra mot ett förbättrad hjärthälsa.

Olika typer från kolhydrater

Via maten oss äter kunna oss ett fåtal inom oss tre typer från kolhydrater.

– Kolhydrater av låg kvalitet är sannolikt minst lika dåliga eller sämre än många typer av fett, säger Annika Rosengren, professor i medicin vid Göteborgs universitet

Dessa innehåller inom sin tur olika sorter inom varenda familj.

Monosackarider

Monosackarider existerar enkla sockerarter vilket består från ett enda sockermolekyl. dem existerar dem minsta byggstenarna inom kolhydrater. modell vid monosackarider inkluderar glukos, fruktos samt galaktos. Dessa sockerarter finns naturligt inom livsmedel likt fruktbarhet, små frukter från växter samt honung.

Monosackarider existerar viktiga energikällor till kroppen samt förmå snabbt tas upp inom blodet. Fruktos kallas ibland ”fruktsocker” eftersom detta finns inom flera frukter. mot skillnad ifrån glukos kunna kroppen ej nyttja fruktos vilket direkt energi.

Det är något som ökar risken för övervikt och fetma

Galaktos finns framför allt inom mejeriprodukt samt mjölkprodukter. Den existerar bunden mot glukos samt bildar tillsammans den sammansatta sockerarten laktos (mjölksocker).

Glukos: Finns inom bär samt fruktjuice (särskilt bananer, apelsiner, druvor samt dadlar), röda betor, morötter, honung.

Fruktos: Finns även inom bär samt fruktjuice (speciellt mango, körsbär, päron samt vattenmelon), sparris, kronärtskockor, sockerärtor, honung, agavesirap.

Disackarider

Disackarider existerar sockerarter liksom består från numeriskt värde monosackarider såsom existerar bundna tillsammans.

modell vid disackarider inkluderar sackaros (vanligt socker), laktos (mjölksocker) samt maltos (maltsocker). Kroppen bryter ner disackarider mot monosackarider på grund av för att behärska absorbera dem samt nyttja dem liksom energikällor.

Sackaros: Finns inom bär, vitt sötningsmedel, melass, kokossocker, honung, lönnsirap samt varenda livsmedel samt drycker tillsammans tillsatt sackaros.

Laktos: Livsmedelskällor mot laktos existerar mejeriprodukt, filmjölk, yoghurt, ricottaost, keso, gräddfil, kvarg, mjölkprotein samt kärnmjölk.

Maltos: Finns inom rotfrukt, sötpotatis, majs, bakverk, pasta, maltdryck, vissa frukostflingor samt processade livsmedel.

Polysackarider

Polysackarider existerar komplexa kolhydrater liksom består från flera sammansatta sockermolekyler.

dem existerar ett betydelsefull sektion från vår kost samt finns inom livsmedel likt exempelvis fullkornsprodukter, vegetabilier samt baljväxter. Vanliga polysackarider inkluderar stärkelse samt kostfiber. Polysackarider ger långsiktig samt hållbar energi, samtidigt såsom dem är kapabel bidra mot enstaka utmärkt matsmältning samt ett balanserad tarmflora.

detta finns även andra polysackarider såsom glykogen, samt agar, dock dem vanligaste existerar stärkelse, kostfiber samt pektin.

Stärkelse: rotfrukt, ris, pasta, bakverk samt majs innehåller stärkelse.

Kostfiber: Fullkornsprodukter (till modell fullkornsråg, havre samt korn), baljväxter (till modell frön från växter ofta använda som mat, linser samt kikärtor), fruktbarhet samt vegetabilier (särskilt dem tillsammans skal samt fibriga delar, vilket äpplen, morötter, broccoli samt andra kålsorter), nötter samt frön,

Pektin: Äpplen, citrusfrukter (apelsiner, grapefrukt, citroner), plommon samt jordgubbar, smaragdgrön omogen banan.

Långsamma kolhydrater

Långsamma kolhydrater bryts ned långsamt från kroppen samt ger enstaka stadig ström från energi ovan enstaka längre period.

Fast om du får i dig mest av de enkla kolhydraterna så leder det till svängningar av blodsocker och insulin

dem hjälper även mot för att hålla blodsockernivåerna stabila, ger enstaka jämnare energinivå samt ett längre mättnadskänsla. Dessa kolhydrater, även kända likt komplexa kolhydrater, bryts ner långsamt samt ger ett mer långvarig samt jämn energiförsörjning. Långsamma kolhydrater finns inom livsmedel som:

• Fullkornsprodukter
• Baljväxter
• Grönsaker
• Frukt likt äger lågt GI, äpplen, päron, små frukter från växter liksom blåbär samt hallon, samt citrusfrukter likt grapefrukt samt apelsiner.

Snabba kolhydrater

Snabba kolhydrater, även kända liksom enkla kolhydrater, bryts snabbt ned inom kroppen samt ökar blodsockernivåerna snabbt.

dem förmå ge ett snabb energikick, dock är kapabel även leda mot blodsockerfall samt enstaka ökad emotion från hunger senare. Snabba kolhydrater finns inom livsmedel som:

• Vitt sötningsmedel samt sirap
• Godis, kakor, läsk samt energidryck
• Vitt bakverk, våfflor, pannkakor, croissanter samt andra bakverk gjorda tillsammans vitt mjöl
• Pasta, nudlar, ris
• Livsmedel tillsammans många tillsatt socker
• Processade livsmedel såsom hämtmat, skräpmat samt snacks
• Vissa frukter liksom bananer, vindruvor, frukt samt ananas

Så bryts kolhydrater ner inom kroppen

Enzymer inom saliven bryter ner kolhydrater

Processen börjar redan inom munhålan, var enzymet amylas inom saliven likt produceras inom spottkörtlarna påbörjar nedbrytande process från kolhydraterna.

ni vet känslan då ni ser något gott samt detta vattnas inom munnen? detta existerar kroppens snabba respons samt förberedelse vid för att detta snart kommer in föda inom munnen likt behöver brytas ner genom för att utsöndra saliv tillsammans enzymer.

Enzymer samt saltsyra fortsätter arbetet inom magsäcken

När maten passerar genom matstrupen samt når magsäckens fortsätter nedbrytningen genom magsyra (saltsyra) samt enzymer, vilket bryter ner kolhydraterna mot mindre sockermolekyler.

nära denna tidpunkt tas upp eller sugs in inga kolhydrater mot blodomloppet, utan dem fortsätter ned mot tunntarmen.

Bukspottkörteln frisätter enzymer

I tunntarmen frisätter bukspottkörteln ytterligare enzymer vilket amylas samt glukoamylas vilket ytterligare bryter ner kolhydraterna mot glukos, vilket existerar den enklaste sockermolekylen.

Fullkornsvarianter av bröd, pasta och flingor, och fiberrik mat som grönsaker, frukt och baljväxter har en skyddande effekt mot cancer, hjärt- och kärlsjukdomar och typ 2-diabetes

Glukos tas upp eller sugs in inom blodomloppet samt transporteras mot olika delar från kroppen, var detta används vilket bränsle.

Vad sker nära till många alternativt på grund av lite glukos?

Glukosöverskott lagras in likt glykogen

Glukos samt glykogen existerar numeriskt värde viktiga sockerarter inom vår lekamen.

då oss äter kolhydrater, såsom bakverk, pasta, sötningsmedel alternativt små frukter från växter, bryts dem ner inom buk samt tarmarna mot glukos. Glukos tas sedan upp inom blodet samt transporteras mot kroppens celler var detta används vilket energi. Nivåerna från glukos inom vårt blod existerar kritisk till för att vår lekamen bör fungera normalt samt till för att undvika hälsoproblem, såsom diabetes.

När detta finns en överskott från glukos inom blodomloppet omvandlas detta mot glykogen samt lagras in inom levern samt inom musklerna på grund av senare användning liksom energireserv.

nära behov förmå lagrad glykogen sedan brytas ner åter mot glukos samt användas likt bränsle. andra sockerarter, liksom fruktos samt galaktos, kunna även omvandlas mot glukos alternativt glykogen till för att användas liksom energikällor inom kroppen.

Underskott från glukos

Om kroppen ej får tillräckligt tillsammans med kolhydrater samt äger använt glykogenlagren inom lever samt muskler börjar den även för att nyttja andra energikällor, vilket proteiner samt fett.

Denna process är kapabel leda mot nedbrytande process från muskler samt kroppens fettlager, vilket inom sin tur kunna leda mot viktminskning.

Ketos

Vid ketos genomgår kroppen en metabolt tillåtelse var den huvudsakliga bränslekällan på grund av energi förändras ifrån glukos (socker) mot fett samt ketoner. Ketos inträffar då kroppens glykogenförråd, liksom existerar lagrat glukos inom levern, existerar uttömt efter ett period från nedsänkt kolhydratintag alternativt fasta.

då glykogenförrådet existerar tomt börjar kroppen avbryta ned fett mot fettsyror, samt levern omvandlar dessa fettsyror mot ketonkroppar såsom förmå användas såsom energikälla.

Ketos är kapabel artikel fördelaktigt till viktminskning eftersom kroppen inom ketos enklare är kapabel nyttja fett liksom bränsle samt därmed kunna frigöra samt förbränna kroppsfett.

Ketos äger även demonstrerat sig hjälpa mot för att minska hunger samt utveckla vissa metabola tillåtelse liksom typ 2-diabetes samt metabolt syndrom.

Vilken typ från ketogen kost samt den tidsperiod detta tar för att nå ketos förmå variera beroende vid individens metabolism samt andra faktorer.

Kan varenda sockerarter forma glukos?

Nej, samtliga sockerarter är kapabel ej omvandlas mot glukos. Glukos existerar enstaka typ från monosackarid samt kallas ibland även på grund av druvsocker. andra monosackarider inkluderar fruktos, även känt såsom fruktsocker, samt galaktos.

Sackaros, detta vanliga sockret oss använder på grund av sötning från livsmedel, existerar ett socker vilket består från enstaka molekyl glukos samt ett molekyl fruktos. detta innebär för att då oss konsumerar sackaros, bryts detta ned inom kroppen mot sina numeriskt värde beståndsdelar, glukos samt fruktos.

Vad sker nära överdrivna mängder från sockerarter?

Olika sockerarter beter sig olik inom kroppen eftersom dem tas upp eller sugs in samt metaboliseras vid olika sätt.

Ökad risk för sjukdomstillstånd: En brist på kolhydrater kan leda till en ökad risk för sjukdom, såsom hypoglykemi (lågt blodsocker), metabolisk acidos (överproduktion av syra i kroppen) och ketoacidos (överproduktion av ketonkroppar)

Fruktos, mot modell, metaboliseras endast inom levern, medan glukos samt galaktos metaboliseras inom andra delar från kroppen. Överdrivna mängder från olika sockerarter är kapabel påverka blodsockernivåerna samt metabolismen, vilket förmå leda mot hälsoproblem. allmänt existerar enstaka överdriven mängd sockerarter inte någonsin god, även angående dem är kapabel påverka kroppen vid lite olika sätt.

Fruktos

Fruktos existerar ett sockerart liksom kunna orsaka hälsoproblem inom höga mängder, inklusive fettlever.

eftersom fruktos metaboliseras inom levern förmå en överdrivet intag från fruktos, särskilt ifrån sockerhaltiga drycker samt livsmedel, öka risken på grund av fettlever, insulinresistens, fetma samt typ 2-diabetes nära höga koncentrationer. detta existerar viktigt för att existera medveten ifall samt begränsa intaget från fruktos ifrån processade livsmedel samt söta drycker på grund av för att upprätthålla enstaka god välbefinnande.

Låt energidrycken stå kvar vid butikshyllan.

Vad existerar raffinerade kolhydrater?

Raffinerade kolhydrater existerar kolhydrater vilket äger genomgått enstaka behandlingsprocess liksom tar försvunnen delar från dess naturliga näringsämnen, såsom kostfiber, vitaminer samt mineraler. Detta bearbetningssteg avlägsnar även detta yttre skiktet samt kliet inom exempelvis spannmål, vilket innehåller nyttiga fibrer samt näringsämnen.

Näringsämnen är kapabel ibland tillsättas igen inom processen, vilket kallas på grund av &#;berikande&#; från kornprodukter. Vanliga modell vid raffinerade kolhydrater inkluderar sötningsmedel samt varor likt existerar framställda tillsammans vitt sötningsmedel, såsom bakverk samt godis.

När oss konsumerar raffinerade kolhydrater kunna dem snabbt brytas ned inom kroppen samt leda till inom enstaka snabb stegring från nivå av socker i blodet.

Detta är kapabel leda mot snabba höjder samt dalar inom energinivån samt enstaka ökad fara till viktuppgång samt typ 2-diabetes. detta existerar rekommenderat för att omfatta mer oförädlade samt fiberrika kolhydrater inom kosten, liksom fullkornsprodukter, vegetabilier samt ätbar del. Dessa livsmedel innehåller mer näringsämnen samt besitter ett lägre inverkan vid nivå av socker i blodet, vilket ger ett jämnare samt stabilare energiförsörjning.

Läs mer angående Varför ni bör undvika raffinerade livsmedel till enstaka frisk tarm

Kan kolhydrater artikel skadligt?

Ja, tyvärr, på grund av många från detta goda existerar ej utmärkt alls på grund av kroppen, speciellt angående detta kommer ifrån snabba kolhydrater.

fruktbarhet mot modell innehåller flera livsviktiga vitaminer samt antioxidanter samt existerar självfallet utmärkt till kroppen, dock ej heller detta inom till stora mängder. således, vilket sker inom kroppen nära till stort intag från kolhydrater? detta på denna plats existerar dem främsta konsekvenserna från överdrivna mängder sockerarter inom kroppen:

Högt blodtryck: Ökad fara på grund av sjukdomar liksom högt blodtryck, höga kolesterolvärden.

Fetma: Kraftigt ökad fara till övervikt samt fetma

Typ 2-diabetes: Kraftigt ökad fara till för att förbättra typ 2-diabetes.

Obalanserat blodsocker: Snabbt ökade glukosvärden vid bas från sockrets höga glykemiska index samt lika snabbt sjunkande nivåer.

Rubbad ämnesomsättning: sötningsmedel äger en högt glykemiskt index (GI), vilket innebär för att detta snabbt ökar blodsockernivåerna.

Detta kunna leda mot enstaka kaskad från biokemiska reaktioner liksom påverkar kroppens ämnesomsättning samt insulinproduktion.

Rubbad insulinfunktion: inflytande vid bukspottkörteln samt störningar inom regleringen från blodsockret.

Ojämn energi: Cykler från snabba blodsockerfall samt ökat sockersug vilket ger energidippar, utmattning samt svårigheter för att fokusera.

Belöningssystem samt beroendehjärna: Aktivering från belöningssystemet inom hjärnan samt ökad dopaminfrisättning, vilket kunna producera en kraftigare sockerbegär.

Undvik en överdrivet intag från sötningsmedel på grund av för att upprätthålla enstaka hälsosam lekamen samt undvika negativa konsekvenser för tillfället samt vid sikt.

för att titta ovan vilka kolhydrater ni lägger vid tallriken existerar sålunda tydligt även kritisk till hur ni kommer för att må inom framtiden. existerar detta hälsosamt, små frukter från växter samt fibrer alternativt vitt bakverk, nudlar samt pasta?

Effekter från bristande vid kolhydrater

En bristande vid kolhydrater inom kosten är kapabel äga flera negativa effekter vid kroppen samt hälsan:
Minskad energi: Utan tillräckligt tillsammans kolhydrater är kapabel kroppens energiförsörjning bli otillräcklig, vilket förmå leda mot utmattning samt bristande vid energi.

Dålig prestation: Kolhydrater agerar ett nödvändig roll på grund av idrottare samt personer vilket utför fysiska aktiviteter.

ett bristande vid kolhydrater förmå påverka prestationen negativt, särskilt nära högintensiv träning, då musklerna behöver glukos till för att fungera ordentligt.

Nedsatt hjärnfunktion: Hjärnan existerar beroende från glukos till för att fungera rätt. ett bristande vid kolhydrater förmå påverka kognitiva funktioner såsom koncentration, minne samt inlärningsförmåga.

Muskelnedbrytning: nära bristande vid kolhydrater kunna kroppen avbryta ned muskelvävnad på grund av för att producera energi.

Detta förmå leda mot muskelförlust samt minskad muskelmassa.

Ökad fara på grund av sjukdomstillstånd: ett bristande vid kolhydrater förmå leda mot ett ökad fara på grund av sjukdom, såsom hypoglykemi (lågt blodsocker), metabolisk acidos (överproduktion från syra inom kroppen) samt syraförgiftning (överproduktion från ketonkroppar).

Fibrer samt tarmhälsan

Vad skiljer prebiotika ifrån kostfibrer?

Det finns numeriskt värde huvudtyper från fibrer: kostfibrer samt prebiotika.

Kostfibrer existerar ett typ från kolhydrater likt finns inom oförädlad föda ifrån växtriket. Prebiotika å andra sidan existerar ett speciell typ från fibrer såsom förmå fermenteras från tarmbakterierna samt hjälper dem för att frodas. Fibrer passerar tillsammans andra mening genom kurera matsmältningssystemet utan för att brytas ned samt börjar brytas ned inledningsvis inom tjocktarmen var majoriteten från tarmbakterierna finns.

Vanligast är att man äter för mycket snabba kolhydrater vilket kan leda till övervikt och med flera allvarliga sjukdomar som följd

dem fungerar även såsom bulkmassa inom tarmen samt äger olika hälsofördelar såsom normalisering från tarmfunktionen samt sänkt kolesterolnivå.

Lösliga samt svåra fibrer

Fibrer förmå även klassificeras likt lösliga samt olösliga.
Lösliga fibrer används från tarmbakterierna. dem äger även förmågan för att forma enstaka gel då dem sväller vilket fullfölja för att tarminnehållet enklare förmå föras vidare inom tarmarna.

Lösliga fibrer finns främst inom livsmedel såsom havregryn, baljväxter, bär samt grönsaker.
svåra fibrer å sin blad löser sig ej inom vätska utan binder vätska samt ökar avföringens mängd. dem finns främst inom livsmedel vilket fullkornsvete, havre, korn, nötter, baljväxter, vegetabilier liksom broccoli samt kål samt frön såsom chiafrön.

Rekommenderat intag från fibrer

Livsmedelsverket att föreslå eller råda något för att vuxna personer konsumerar gram fibrer per dygn, dock undersökning visar för att endast ett från tio uppnår detta.

Fibrer finns inom varenda livsmedel ifrån växtriket samt till för att motsvara gram fibrer per solens tid genom fruktbarhet samt vegetabilier är kapabel man sikta vid för att förtära cirka gram från dessa livsmedel varenda dygn. dock i enlighet med flera experter inom tarmhälsa borde oss snarare förtära detta dubbla dagligen.

Bra källor mot fibrer

Bra källor mot fibrer inkluderar frön samt nötter, havregryn samt korn.

bär samt små frukter från växter vilket blåbär, plommon samt kiwi, samt vegetabilier, rotfrukter samt baljväxter såsom gröna ärtor, lök samt morötter existerar även rika vid fibrer. eftersom olika typer från fibrer förbränns från olika tarmbakterier, existerar detta viktigt för att förtära ett diversitet från fibrer ifrån olika källor.

Det rekommenderas för att man konsumerar dessa fibrer:

Pektin: smaragdgrön omogen banan, äpple, blåbär
Inulin: Jordärtskocka, sparris, lök
Resistent stärkelse: smaragdgrön omogen banan, kall rotfrukt (kan existera kokt samt nedkyld), råa rotfrukter, baljväxter samt frön
Betaglukan: Havre, shiitake-svamp, korn

Pektin vilket finns inom frukter vilket äpplen samt citrusfrukter, äger demonstrerat sig utveckla tarmhälsan genom för att öka produktionen från kortkedjiga fettsyror, såsom existerar viktiga till tarmhälsan.

Inulin, vilket finns inom livsmedel såsom cikoriarot samt lök, äger även demonstrerat sig stimulera tillväxten från gynnsamma bakterier samt utveckla tarmhälsan.

Resistent stärkelse existerar utmärkt till tarmhälsan samt matsmältningen eftersom detta fungerar vilket att ge liv till nyttiga bakterier inom tarmen samt främjar deras tillväxt. detta är kapabel även bidra mot förbättrad blodsockerkontroll.

Betaglukan, vilket finns inom havre samt korn, äger demonstrerat sig äga immunmodulerande effekter samt förmå utveckla tarmens barriärfunktion. detta existerar viktigt för att anlända minnas för att olika frukter samt vegetabilier besitter olika fiberinnehåll, sålunda detta existerar utmärkt för att variera sin kost till för att erhålla inom sig olika typer från fibrer ifrån fruktbarhet, vegetabilier, fullkornsprodukter, baljväxter samt nötter.

Brist vid kolhydrater samt tarmhälsan

En bristande vid utmärkt fibrer är kapabel minska kvantiteten &#;goda&#; tarmbakterier inom tarmen samt utföra detta svårare på grund av dem för att överleva samt blomstra.

Minskad insulinkänslighet är också något som kan leda till diabetes typ 2 och förvärra hälsotillståndet för den som har diabetes typ 1

Dessa goda bakterier existerar viktiga till för att upprätthålla enstaka balanserad samt hälsosam tarmflora. Kolhydrater samt fibrer existerar nämligen prebiotika, detta önskar yttra föda på grund av dem goda tarmbakterierna, samt stimulerar tillväxten samt aktiviteten från dem gynnsamma tarmbakterierna. då dem bryts ned från våra goda bakterier bildas kortkedjiga fettsyror.

Dessa fettsyror besitter inflammationshämmande attribut samt hjälper mot för att upprätthålla enstaka sund tarmmiljö. bristande vid fibrer kunna därmed öka risken på grund av inflammation samt tarmrelaterade sjukdomar.

Att fibrer stimulerar tillväxten samt aktiviteten från gynnsamma tarmbakterier existerar även viktiga till för att avbryta ned föda samt hjälpa mot för att absorbera näringsämnen ifrån kosten.

ett bristande vid kolhydrater samt fibrer kunna därmed påverka näringsupptaget negativt. Fibrer bidrar även mot regelbunden avföring samt främjar ett hälsosam matsmältning. enstaka bristande är kapabel leda mot förstoppning samt obehag inom buk, då tarmpassagen blir långsam samt avföringen blir hårdare.

Läs mer: Stärk din tarmflora tillsammans med fermenterade livsmedel

Glykemiskt index

Glykemiskt index (GI) existerar ett skal såsom mäter hur snabbt kolhydrater inom livsmedel påverkar nivå av socker i blodet.

Livsmedel tillsammans högt GI bryts snabbt ner samt ger ett snabb blodsockerstegring, medan livsmedel tillsammans med lågt GI bryts ner långsammare samt ger ett mer stadig blodsockernivå. Genom för att välja livsmedel tillsammans lågt GI är kapabel man undvika dessa snabba blodsockersvängningar samt hålla energinivåerna stabila.

Livsmedel tillsammans med lågt GI

• Nötter samt frön (exempelvis mandlar, valnötter samt chiafrön)
• Bär samt vissa frukter (exempelvis äpplen, blåbär samt jordgubbar)
• Grönsaker (exempelvis broccoli, spenat samt paprika)
• Fullkornsprodukter (exempelvis fullkornsbröd, havregryn samt quinoa)
• Ägg, kyckling samt kalkon
• Fisk samt skaldjur
• Olivolja samt avokado

Livsmedel tillsammans med högt GI

• Vitt ris, pasta, rotfrukt (kokt alternativt bakad), pommes frites
• Söta drycker (exempelvis läsk samt vissa fruktjuicer såsom apelsinjuice)
• Godis, kakor samt bullar
• Söta spannmålsprodukter (exempelvis flingor samt vitt bröd)
• Mjöl samt mjölprodukter tillsammans med upphöjd bearbetning
• Snabbmat (exempelvis snabbmatsrätt samt pizza)

Det existerar viktigt för att anlända minnas för att GI påverkas från olika faktorer, likt mognad, tillagningsmetoder samt kombination tillsammans med andra livsmedel.

enstaka smaragdgrön banan besitter mot modell en betydligt lägre GI än enstaka citrongul alternativt övermogen banan. allmänt sett förmå frukter liksom existerar rika vid kostfiber anses artikel god källor mot långsamma kolhydrater, eftersom fiber hjälper mot för att sakta ner matsmältningen samt absorptionen från kolhydraterna.

Varför väljer flera för att förtära lågkolhydratkost?

En från dem främsta anledningarna mot för att flera väljer för att förtära enstaka lågkolhydratkost kunna hjälpa mot för att minska insulinproduktionen samt utveckla blodsockerkontrollen.

detta förmå existera fördelaktigt på grund av personer tillsammans med diabetes alternativt insulinresistens alternativt såsom allmänt besitter en känsligt blodsocker. enstaka lågkolhydratkost är kapabel även bidra mot viktminskning, öka mättnadskänslan samt utveckla kroppssammansättningen genom för att främja fettförbränning. andra fördelar är kapabel innefatta minskad inflammation, förbättrad energinivå samt en stabilt humör.

---

Sammanfattning

Kolhydrater existerar nödvändiga till för att kroppen bör fungera optimalt.

dem utgör vår främsta energikälla samt lagras in vilket glykogen inom musklerna samt levern. Kolhydrater reglerar blodsockret samt existerar bland annat viktiga på grund av hjärn- samt muskelfunktion samt matsmältning. bristande vid kolhydrater är kapabel bland annat minska energinivåerna, påverka humöret, minska uthållighet, störa glukosvärden samt metabolism samt påverka koncentration samt minne negativt.

Genom för att förstå dem olika typerna från kolhydrater samt vilka funktioner dem äger inom kroppen är kapabel oss utföra medvetna kostval samt att nå ett mål eller resultat ett hälsosam balans. Emellertid bör man undvika överkonsumtion från sötningsmedel samt raffinerade kolhydrater, eftersom dem kunna leda mot hälsoproblem samt ökad fara till övervikt, diabetes samt andra sjukdomar.