Vad är guinness för slags öl
Guinness öl: saga, typer, hur man dricker, intressanta fakta
Den mytomspunna irländska produkten besitter tillverkats inom huvudstaden i irland inom ovan numeriskt värde samt en halvt århundrade. Förutom huvudbryggeriet inom huvudstaden, vars saga går tillbaka mot , besitter företaget bryggerier samt representationskontor inom andra länder, inklusive Ryssland.
Öl "Guinness" Omgiven från en stort antal legender samt myter: troligen kunna ingen ytterligare irländsk dricka skryta tillsammans enstaka sådan stor mängd tillgångar eller förmögenhet från hemligheter samt upplevelser.
Företaget besitter även flera originella uppfinningar samt nyskapande uppdrag vid sin meritlista.
Historien ifall irländsk öl öl
Den berömde bryggaren samt filantropen Arthur irländsk öl existerar upphovsmannen mot en från Irlands maximalt populära alkoholmärken.
han existerar känd ej bara likt grundaren från företaget "Arthur irländsk öl son & Co", dock även vilket far mot flera ungar.
Den irländske bryggarens släkt ägde 21 små människor. Tyvärr dog flera unge inom späd ålder: endast 10 från dem överlevde mot myndig ålder. detta existerar anmärkningsvärt för att irländsk öl tre söner bestämde sig på grund av för att gå vidare sin fars aktivitet samt även kopplade sina liv mot bryggeriverksamheten.
Arthur plats egen intresserad från för att utföra ett skummande dricka sedan skoltiden.
Tillsammans tillsammans med sin far bryggde han ale åt den lokala ärkebiskopen Price, såsom plats pojkens gudfar. Efter prästens död ärvde Arthur pund.
Beloppet räckte mot för att öppna en eget ölproducent inom Lakeslip.
Företaget har över års bryggningshistoria och säljer sin öl i länderdock den ambitiöse irländaren pausade ej var. Några tid senare flyttade denne mot huvudstaden, var denne hyrde en gammalt bryggeriföretag nära portarna mot St James's, vilket markerade start vid hans stora framgång.
Exakt 10 kalenderår senare satte enstaka omgång irländsk öl ale segel mot Englands stränder, samt vid talet bryggdes den inledande portern, likt för tillfället existerar känd liksom den brittiska nationaldrycken.
detta plats enstaka helt fräsch vara till Irland. Senare "Svart öl" blev prototypen till ett utländsk extra Stout ("Guinness utländsk ytterligare Stout"), likt exporterades samt gjorde skaparen känd ovan bota världen.
Den nya alkoholen plats sålunda populär bland lokala öldrickare för att irländsk öl inom slutet från talet övergav produktionen från ale samt fokuserade vid för att utveckla porter.
Det existerar anmärkningsvärt för att den senare länge besitter varit känd vilket "en beverage på grund av hårt arbetande människor" samt konsumeras inom stora mängder från hamnarbetare på grund av för att återhämta sig. en halvt sekel senare ordinerades produkten aktivt mot återhämtningspatienter, gravida kvinnor samt ammande mödrar vid bas från dess höga järninnehåll.
Efter Arthur irländsk öl död övergick ledningen från företaget inom händerna vid hans söner.
beneath utdragen tidsperiod behöll företaget ett familjekaraktär: posten liksom ledare till företaget fram mot talet från talet innehades uteslutande från representanter till detta berömda familjenamnet.
talet fanns detta maximalt aktiva till företaget då detta gäller för att utöka produktionskapaciteten samt öka exporten. Företaget äger etablerat leveranser mot Amerika, Afrika, Europa samt Nya Zeeland.
kalenderår blev varumärket "Guinness" övergick inom företagets ägo "Diageo", liksom producerar premiumdrycker.
Guinness bryggningshemligheter
Under utdragen period skapades irländsk öl Porter genom för att blanda nybryggt samt sedimenterat maltdryck, vilket gav drycken enstaka ljus mjölkaktig nyans samt en ihållande schum. Senare övergavs denna teknik samt på grund av för att forma en frodigt viktig började dem berika produkten tillsammans kväve samt koldioxid.
Lyxigt schum existerar enstaka från dem utmärkande egenskaperna hos den mytomspunna stouten.
Guinness öl är känt för sin mörka färg och krämiga konsistens, men det finns mer än bara utseendet som gör denna dryck unikSkaparna från irländsk maltdryck ägnar speciell uppmärksamhet åt utvalda ingredienser samt efterlevnad från teknik:
Maltkorn köps ifrån pålitliga jordbrukare såsom företaget besitter arbetat tillsammans inom flera decennier. Vattnet kommer ifrån den lokala Pulafuka-sjön, liksom ligger inom Wicklow County.
För för att ge stouten dess karakteristiska rödaktiga färg, rika smakupplevelse samt specifika brända doft ingår korn vilket rostats mot svarthet inom sammansättningen.
Värmebehandlingstid samt temperatur ( °C) existerar strikt kontrollerade.
Mängden klätterväxt såsom ingår inom ölet "Guinness test", 2 gånger högre än inom liknande varor ifrån andra registrerade namn. således förhöjer tillverkaren smaken vid sina drycker.
Specialjäst likt odlats fram från dem inledande generationerna bryggare kompletterar ingredienslistan.
Den värdefulla stammen lagras exakt inom företagets laboratorier. Överjäsningsteknik används till för att producera stouts.
Mognadsprocessen, såsom existerar vital på grund av för att erhålla enstaka balanserad smakupplevelse samt tjock konsistens, övervakas från inflytelserik experter.
Hur man dricker Guinness-öltill för att värdera kvaliteten vid den färdiga drycken används en särskilt test vid "Skumhöjd" alternativt "antal bubblor". detta borde finnas ungefär 3 miljoner från dem.
Dagens maltdryck "Guinness" producerade ovan bota världen. Oavsett produktionsland följs dem höga standarder vilket fastställts från bryggeriet inom huvudstaden i irland, dryckens hemland, beneath produktionsprocessen "St James's Gate".
Olika typer från Guinness-öl
Fat
ett från varumärkets ikoniska varor existerar en mörkt fatöl tillsammans med ett sammetslen konsistens samt krämigt skumhuvud.
Tillverkades ursprungligen uteslutande inom tallrik, dock efter uppfinningen från widgeten finns den även inom flaskor samt burkar. Arom: bryggd dryck tillsammans med toner från korn. Smak: bittersöt tillsammans inslag från rostat korn. Eftersmak: mjuk, mjuk, balanserad.
Den djupa färgen och karamelliserad smak som kännetecknar Guinness kommer från korn som har rostats men inte maltatsStyrka: 4,2%.
Hop House 13 Lager
ett gyllene bärnstensfärgad maltdryck tillsammans med en tätt schum likt innehåller enstaka dubbel dos från australisk samt amerikansk klätterväxt. Smak: enkel, tillsammans inslag från blommor samt citrus. Smak: ljus, energisk, uppfriskande, tillsammans humletoner.
Styrka: 5%.
Utländsk ytterligare stout
ett berömd dricka liksom skapats till export samt vilket tål långa sjöresor. Baserat vid receptet "Västindisk porter", utvecklades inom start från XIX-talet. Doft: kraftig, tillsammans ett utpräglad ton från bränd säd. Smak: rik, fyllig, bittersöt, tillsammans med fruktiga accenter samt enstaka ljus karaktär.
Alkoholhalt: 7,5%.
Dublin Porter
enstaka ytterligare dricka gjord i enlighet med gamla anvisning tillsammans med smärre förbättringar. Datum till skapandet: Färg: rubinröd, mindre stark än stout.
Guinness är ett irländskt öl av typen stout som huvudsakligen bryggs i Dublin, men även i EnglandDoft: delikat, tillsammans med toner från klätterväxt samt kola. Smak: korn samt kola, utan utpräglade rostade toner. Eftersmak: mjuk, enkel, sötaktig. Styrka: 3,8%.
Västindisk Porter
Den allra inledande rubinröda portern likt seglade mot främmande kuster Den moderna utgåvan använder amerikansk klätterväxt. Doft: kola, karamell, lätta chokladtoner.
Den måste ha varumärkets logotyp på sigSmak: söt, tillsammans med inslag från kakaobönor samt bryggd dryck. Eftersmak: len, enkel, mjuk. Alkoholhalt: 6%.
Nitro IPA
ett från företagets senaste utvecklingar, såsom tillhör kategorin "Indisk pale ale". Färg: gyllene honung. Doft: ett kombination från kryddiga citrusskal samt delikata toner från tall.
Smak: ett balanserad blandning från klätterväxt samt rostat korn tillsammans fruktiga inslag. Eftersmak: mjuk, mjuk, fyllig, tillsammans med ett behaglig bitter eftersmak från klätterväxt. Styrka: 5,8%.
Förutom dem noterade dryckerna finns detta även drycker likt produceras beneath en välkänt varumärke: "Guinness Original", "Guinness gyllene ale", "Guinness Blonde Amerikansk lager", "Guinness Smooth", "Guinness Special Export", "Guinness mörk lager".
Hur man dricker Guinness-öl
En hel ritual uppfanns på grund av för att smaka vid irländsk öl stouts tillsammans med numeriskt värde hällningar samt en speciellt tulpanformat kopp inom pintstorlek.
Den måste äga varumärkets logotyp vid sig.
Först bör kärlet lutas inom 45° vinkel, sedan fyllas mot ¾, vänta tills schum bildas samt tillsätt sedan resten beneath högt tryck tillsammans med hjälp från ett speciell separator. bota operationen bör utföras inom enstaka viss tidsperiod - knappt sekunder.
Senare uppfanns ett fräsch variant "accelererad" sekunders hällsystem.
Innan ni provsmakar maltdryck bör ni vänta tills detta ljusa skumhuvudet existerar klart separerat ifrån den mörka drycken. Drick stout inom flera stora klunkar.
Naturligtvis existerar dessa metoder ej särskilt populära hemma.
För individuell provsmakning räcker detta för att kall luft drycken mot °C. Fatöl erbjuds mat eller dryck vanligtvis tillsammans tillsammans med animalisk föda (rökt, bakat, grillat), latinamerikanska samt tyska rätter, mejeriprodukt samt fruktbakelser.
Stout passar utmärkt mot kryddig kyckling, pommes frites samt chokladdesserter.
Intressanta fakta
Varför finns detta ett plastboll inom ett Guinnessburk?
Guinness stouts är kända för att vara mörka, krämiga och skummande och är gjorda av vatten, maltad och rostad korn, humle och jästDen runda designen existerar inget annat än ett speciell ölwidget vilket utvecklades från företagets anställda till för att skydda dryckens ljusa smakupplevelse samt producera enstaka frodig skumkrona. Den uppfanns särskilt på grund av plåtburkar. Företaget tilldelades Queen's Award till denna innovation.
I detta kontrakt såsom Arthur irländsk öl undertecknade tillsammans med ägaren mot detta gamla bryggeriet inom huvudstaden i irland angavs ett fenomenal hyresperiod vid år.
Vintern försattes kurera Storbritannien inom sorg vid bas från den sachsiske prinsen Alberts död.
ett arbetare vid enstaka från Londons okänt bestämde sig på grund av för att betona den dystra stämningen vilket rådde inom staden samt, medan denne serverade champagne, lade mot mörkt "Guinness ytterligare Stout". således föddes cocktailen tillsammans numeriskt värde lager "Svart sammet". detta existerar förresten ej den enda vilket besitter detta mycket kända ölet inom sitt recept.
Familjen irländsk öl gav världen ej bara irländsk stout, utan även den berömda irländsk öl rekordbok.
detta inledande exemplaret släpptes
På talet byggdes ett cirkulär smalspårig spårväg runt anläggningen på grund av för att skicka ingredienser mot detta något som ökar i storlek eller antal bryggeriet.
I dem reklamkampanjer liksom företaget introducerade beneath samt talen vid talet förekom exotiska djur: tukan, krokodil, struts, sjölejon.
mot samt tillsammans vilt insåg för att irländsk öl maltdryck plats värt för att uppmärksamma. Den maximalt populära sloganen fanns "Guinness existerar utmärkt till dig". Företaget fanns särskilt framgångsrikt tillsammans annonsen tillsammans med "Mannen inom svart" alternativt "John Priest", vars roll spelades från Rutger Gauer.
Under firandet från företagets årsjubileum släpptes flaskor ner inom Atlanten ifrån olika ett större vattenfartyg ofta för transport eller krig "Guinness" tillsammans färgglada intyg "från Neptune-kontoret" samt gyllene etiketter.
Under ett grundlig brand inom fabriken avstannade ej ölproduktionen enstaka enda minut.
Flaskorna tillsammans stout vilket produceras inom Irland små frukter från växter ännu grundarens signatur, vilket tillsammans tillsammans med harpan samt termen "Guinness" existerar en varumärke vilket tillhör företaget.
Förutom maltdryck används företagets symboler aktivt på grund av för att dekorera irländska souvenirer: muggar, hushållsapparater, textilier etc. ni är kapabel köpa dem inom nästan varenda butiker inom landet.
detta finns även en museum inom huvudstaden i irland "Guinness", likt besöks från tusentals utlänningar varenda år.
Uppdatering:
Kategori: maltdryck, cider, ale